Ekstrakt z Echinacea Purpurea w proszku

WybieramyEchinaceasurowce, które poddawane są ręcznemu sortowaniu w celu usunięcia zanieczyszczeń przed wprowadzeniem-do wysokowydajnego młyna w celu rozdrobnienia. Zmielony materiał następnie przepuszcza się przez sito o oczkach 15 mesh (o wielkości cząstek w zakresie 10–24 mesh), aby zapewnić jednakową wielkość cząstek, ułatwiając w ten sposób dokładną penetrację rozpuszczalnika podczas kolejnego procesu ekstrakcji. SproszkowaneEchinacea w proszkujest tymczasowo przechowywany w czystym pojemniku.

W oparciu o ilość wejściową partii,Echinacea w proszkujest ładowany do zbiornika ekstrakcyjnego. Dodaje się 70% roztwór etanolu-wstępnie-uzupełniony 0,2% kwasem cytrynowym-w proporcji 8-krotności masy surowca (w/v). Uruchamia się mechanizm mieszania i refluksu, po czym mieszaninę ogrzewa się do łagodnego wrzenia, utrzymując ekstrakcję pod chłodnicą zwrotną przez 2,0 godziny. Po zakończeniu ekstrakcji filtrat oddziela się od zużytej pozostałości za pomocą-płytowej i-ramowej prasy filtracyjnej lub filtracji odśrodkowej. Następnie filtrat pompuje się do koncentratora próżniowego i zatęża pod zmniejszonym ciśnieniem (poziom próżni: -0,06 do -0,08 MPa) w temperaturze 55–65 stopni. Zatężanie trwa do momentu, gdy gęstość względna mierzona w temperaturze 60 stopni osiągnie zakres 1,06–1,12. Otrzymuje się koncentrat ekstraktu kwasowo-alkoholowego, który jest tymczasowo przechowywany w sterylnym zbiorniku do późniejszego wykorzystania.

Zużytą pozostałość pozostałą po filtracji w poprzednim etapie przenosi się do oddzielnego ciepłego zbiornika ekstrakcyjnego. Dodaje się 0,1% wodny roztwór węglanu sodu w proporcji 6-krotności masy pozostałości. Włącza się system ogrzewania płaszcza, aby utrzymać temperaturę wewnętrzną zbiornika na poziomie 75 stopni, a ekstrakcję na ciepło prowadzi się przez 1,0 godzinę. Po zakończeniu filtrat jest zbierany poprzez filtrację odśrodkową lub filtrację z wibracyjnym sitem, natomiast zużyta pozostałość jest traktowana jako odpad i utylizowana w sposób przyjazny dla środowiska. Powstały filtrat poddaje się zatężaniu próżniowemu w warunkach podobnych jak w poprzednim etapie, aż gęstość względna mierzona w temperaturze 60 stopni osiągnie zakres 1,06–1,08. Otrzymuje się zasadowy wodny koncentrat ekstraktu.

Koncentrat kwaśnego-alkoholowego ekstraktu i zasadowy wodny koncentrat ekstraktu łączy się w mieszalniku wyposażonym w mieszadło. Miesza się je w określonym stosunku (zwykle 1:1 lub dostosowywanym w oparciu o rzeczywistą wydajność ekstrakcji), aby zapewnić dokładne i równomierne wymieszanie. Płynna mieszanina jest transportowana rurociągiem do-wysokoobrotowej wirówki rurowej, gdzie prędkość obrotowa jest ustawiana w zakresie od 15 000 do 20 000 obrotów na minutę. Do usunięcia nierozpuszczalnych osadów wykorzystuje się siłę odśrodkową, uzyskując klarowny supernatant. Sklarowana ciecz powstająca w wyniku odwirowania trafia bezpośrednio do kolejnego etapu przetwarzania, natomiast zebrane osady są konsolidowane i utylizowane jako odpady stałe.

Sklarowana ciecz otrzymana w wyniku odwirowania jest poddawana suszeniu w procesie-suszenia rozpyłowego. Podczas suszenia rozpyłowego temperatura powietrza na wlocie do wieży suszącej jest kontrolowana w zakresie 180–200 stopni, temperatura powietrza na wylocie w zakresie 80–90 stopni, a częstotliwość rozpylacza w zakresie 250–300 Hz; te parametry zapewniają, że produkt końcowy jest jednolitym, drobnym proszkiem o bladożółtym lub żółto--zielonym odcieniu. Po wyschnięciu,Ekstrakt z echinacei w proszkujest odzyskiwany poprzez połączenie separacji cyklonowej i filtracji workowej, po czym poddawany jest przesiewaniu (przy użyciu sita o oczkach 80 lub 100 mesh) w pomieszczeniu czystym. Na koniec produkt poddawany jest badaniom analitycznym w celu weryfikacji kluczowych parametrów, m.in. zawartości polifenoli, zawartości kwasu cykorowego, poziomu wilgoci i czystości mikrobiologicznej.