Część 1. Co jest ekstrakt z zingiberu?
Ekstrakt Zingiber to świeży ekstrakt z kłącza rośliny Zingiberaceae Zingiber officinale, a jego głównymi składnikami są zingiberen, gingerol, bisabolen, -kurkumen, metyloheptenon itp. Głównym składnikiem gingerolu jest olejek imbirowy, który jest żółtą oleistą cieczą o pikantnym i gorzki smak. Gingerol można rozłożyć na zingeren, gingeron, gingereron i inne mieszaniny. Ma działanie łagodzące na zewnątrz i rozpraszające zimno, ogrzewające środek i łagodzące wymioty, usuwające flegmę i łagodzące kaszel. Powszechnie stosowany do zimnych wiatrów, zimnych wymiotów żołądkowych, zimnego kaszlu flegmy itp.
Część 2. Efekty farmakologiczne
1. Działanie przeciwnowotworowe
Sok imbirowy może do pewnego stopnia hamować wzrost komórek nowotworowych. Dodanie ekstraktu zingiberu do niektórych leków przeciwnowotworowych może zmniejszyć skutki uboczne leków przeciwnowotworowych. Imbir ma działanie hamujące na raka wodobrzusza Ehrlicha.
2. Wpływ na układ sercowo-naczyniowy
Normalni ludzie żują 1 g imbiru (bez połykania), co może podnieść ciśnienie krwi średnio o 1,49/1,87 kPa i nie ma znaczącego wpływu na tętno. Szczurom podaje się dożylnie shogaol, który czasowo obniża ciśnienie krwi szczurów. Następnie wzrasta, a następnie kontynuuje spadek w trójstronnej zmianie. Działanie wzmacniające może być hamowane przez terazolinę, a działanie redukujące może być hamowane przez odcięcie nerwu błędnego.
3. Antypatogenne działanie mikroorganizmów
Wyciąg alkoholowy z imbiru ma znaczący wpływ hamujący na Staphylococcus aureus, Staphylococcus albus, Salmonella typhi, Shigella sonnei i Pseudomonas aeruginosa, a wartość P/N antygenu powierzchniowego wirusa zapalenia wątroby typu B (HBsAg) znacznie się zmniejszyła. działa na pałeczki duru brzusznego, vibrio cholerae, salmonellę, gronkowce, paciorkowce, pneumokoki i ma pewne działanie hamujące na Trichophyton violaceum i Trichomonas vaginalis.
4. Działanie przeciwutleniające
Świeży ekstrakt zingiber 5,56 mg/ml ma działanie wychwytujące wolny rodnik anionu ponadtlenkowego (O2-), może znacząco hamować reakcję peroksydacji lipidów homogenatu wątroby szczura, gdy 2,08 mg/ml, 11,11 mg/ml wynosi O{ {7}} indukowana Depolimeryzacja kwasu hialuronowego ma działanie ochronne. W przypadku rodników hydroksylowych HO·, imbir ma znaczące działanie wychwytujące, gdy stężenie wynosi 5 μg/kg, a stopień wychwytywania osiąga 67,8%, gdy stężenie wynosi 20 μg/kg.
Działanie przeciwutleniające świeżego imbiru jest silniejsze niż imbiru przechowywanego, co może być związane ze związkami aromatycznymi i fenolowymi, tokoferolami i fosfolipidami. Ekstrakt zingiberu może hamować uszkodzenia DNA spowodowane peroksydacją lipidów, co może być związane z jego wychwytywaniem aktywnego tlenu i hamowaniem tworzenie wodoronadtlenków i produktów utleniania.
5. Reguluje ośrodkowy układ nerwowy
Ekstrakt z imbiru działa depresyjnie na ośrodkowy układ nerwowy. Olejek imbirowy ma właściwości biologiczne podobne do {{0}}gingerolu i ten sam centralny efekt hamujący, a niewielka ilość (wstrzyknięcie dootrzewnowe 0,12 ml/kg) będzie skuteczna. Miejsce działania na ośrodkowy układ nerwowy znajduje się na poziomie powyżej rdzenia kręgowego, a jego mechanizm może być związany z torującym procesem hamowania synaps pobudzających.
6. Antagonizuj 5-hydroksytryptaminę (5-HT)
Acetonowy ekstrakt z imbiru może hamować skurcz izolowanego jelita krętego świnki morskiej wywołany przez 5-HT, a aktywnymi składnikami są 6-, 8- i 10-gingerol. Doustne spożycie 100 mg/kg ekstraktu acetonowego lub 10 mg/kg 6-zingerenonu może hamować hipotermię spowodowaną przez 5-HT, ekstrakt acetonowy, 6-zingerenon, 6-dehydrogingerdion, {{ 10}} A 10-gingerol ma również hamujący wpływ na biegunkę myszy spowodowaną 5- HT, wśród których 6-gingeren ma silniejsze działanie. Galangolakton, składnik diterpenowy zawarty w ekstrakcie acetonowym, ma silne działanie anty-5-HT.
7. Wpływ na układ pokarmowy
(1) przeciwwrzodowy
Ekstrakt z imbiru ma działanie przeciwwrzodowe kwasowo-alkoholowe.
(2) przeciwwymiotny
Imbir ma obwodowe działanie przeciwwymiotne, a substancją czynną wykazującą działanie przeciwwymiotne jest mieszanina zingeronu i zingerenonu.
(3) Promuj wydzielanie soku żołądkowego
Imbir ma znaczący wpływ hamujący na enzymy trzustkowe, co znacznie zmniejsza scukrzanie skrobi, dekstrynizację skrobi i trawienie tłuszczu przez enzymy trzustkowe.
(4) Wzmocnienie motoryki przewodu pokarmowego
Ekstrakt z imbiru może oddziaływać na układ współczulny i błędny, hamować czynność żołądka i bezpośrednio pobudzać mięśnie gładkie żołądka.
(5) Chroń wątrobę i woreczek żółciowy
Gingerol i zingiberon, pikantne składniki ekstraktu zingiberu, hamują uszkodzenia wątroby wywołane przez CCl{0}} i galaktozaminę.
8. Hamują syntezę nitrozoamin
Imbir ma znaczący wpływ blokujący reakcję nitrozowania w symulowanych warunkach soku żołądkowego. W układzie reakcyjnym stopień blokowania syntezy nitrozodietyloaminy (DEN) klarownego soku imbirowego wynosił 75%, pełnego płynnego soku imbirowego 86%, a osadu soku imbirowego 8%. Szybkość blokowania syntezy proliny (NPRO) wyniosła 83 procent. Imbir może niszczyć NO2-·, zmniejszać zawartość NO2-· w organizmie, a współczynnik klirensu surowicy do NO2-· wynosi 86 procent . Aktywny składnik imbiru, który hamuje syntezę nitrozoamin, jest odporny na ciepło i nadal zachowuje silne działanie po długim ogrzewaniu we wrzącej wodzie.
9. Inne funkcje
6-zingerenon może sprzyjać uwalnianiu pewnych substancji czynnych w zakończeniach nerwowych, takich jak substancja P, somatostatyna, peptyd chymazowy i wazoaktywny peptyd jelitowy. Zingerone może sprzyjać uwalnianiu katecholamin, zwłaszcza epinefryny, z rdzenia nadnerczy. Gingerol i zingerenon działają silnie rozluźniająco na mięśnie gładkie macicy.
