1.Co to jest Amorphophallus konjac?
Ekstrakt z konjacuotrzymywany jest z korzenia bulwy wieloletniego ziela Konjac, który jest białym drobnym proszkiem.
Głównymi składnikami Amorphophallus konjac są glukozyd (tłuszcz) ceramid i glukozyd. Jego skuteczność ma wpływ na kontrolę masy ciała, redukcję lipidów, działanie przeciwnowotworowe i przeciwnowotworowe, a także może wzmagać apetyt na pokarm i oczyszczać jelita.
Ponadto konjac zawiera również pektyny, alkaloidy, 17 rodzajów aminokwasów i pierwiastków śladowych korzystnych dla ludzkiego organizmu i ma oczywisty wpływ terapeutyczny na pomyślność współczesnych ludzi. Ponadto Konjac zawiera również naturalne antybiotyki. Z proszkiem konjac jako głównym surowcem, konjac może tworzyć antybakteryjny film na powierzchni żywności, aby zapobiec inwazji bakterii. Wydłużony czas przechowywania, świeżość, działanie antybakteryjne i bakteriobójcze.
Pokarm z Amorphophallus konjac jest nie tylko pyszny, ale również pyszny. Istnieje również wiele efektów, takich jak utrata masy ciała i działanie przeciwnowotworowe, zwane „magicznym jedzeniem” i „zdrową żywnością”. Mogą go jeść również zwykli ludzie, który jest najlepszym pokarmem dla diabetyków i osób otyłych. Typowe pokarmy wytwarzane z Amorphophallus konjac obejmują mąkę konjac, chleb konjac itp.
Nazwa produktu |
Amorphophallus konjac |
Wyodrębnij źródło |
Korzeń konjaku |
Rozpuszczalnik ekstrakcyjny |
Woda/alkohol etylowy |
Wygląd |
Biały drobny proszek |
Rozpuszczalność |
Rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu i oleju |
Identyfikacja |
TLC, HPLC |
Popiół siarczanowy |
NMT 0,5 proc |
Metale ciężkie |
NMT 20 str./min |
Strata przy suszeniu |
NMT 5,0 procent |
Rozmiar proszku |
80Mesh, NLT90 proc |
Test Amorphophallus konjac (test HPLC, procent, Standard w domu) |
min. 98,0 procent |
Pozostałości rozpuszczalników |
|
- N-heksan |
NMT 290 str./min |
- Metanol |
NMT 3000 str./min |
- Aceton |
NMT 5000 PPM |
- Octan etylu |
NMT 5000 PPM |
- Etanol |
NMT 5000 PPM |
Pozostałości pestycydów |
|
- DDT ogółem (suma p,p'-DDD,P,P'-DDE,o,p'-DDT i p,p'-DDT) |
NMT 0,05 PPM |
- Aldryna, Endryna, Dieldryna |
NMT 0,01 PPM |
Jakość mikrobiologiczna (całkowita liczba żywych bakterii tlenowych) |
|
- Bakterie, CFU/g, nie więcej niż |
NMT 103 |
- Pleśnie i drożdże, CFU/g, nie więcej niż |
NMT 102 |
- E. coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g |
Brak |
Składowanie |
W ciasnym, odpornym na światło i suchym miejscu. Unikaj bezpośredniego nasłonecznienia. Kraj pochodzenia: Chiny |
Okres przydatności do spożycia |
24 miesiące |
1.1 Charakterystyka
1) Rozpuszczalny w wodzie, tworząc klej.
2) Może tworzyć i zestalać Karakiran typu Gange K.
3) Rozpuszczalny w skrobi kukurydzianej i pszennej może poprawić wytrzymałość żelu.
4) Stabilność termiczna żelu jest bardzo dobra.
5) Może wchodzić w interakcje z Karajinanem typu K, tworząc elastyczny termoodwracalny żel.
6) Może poprawić spójność i elastyczność karagenu typu K, gdy jest stosowany razem z fasolą szparagową.
7) Dobra odporność na kwasy.
1.2 Wyodrębnij źródło
Konjac to ogólna nazwa Amorphophallus (Amorphophallus) w Araceae i należy do uprawy ignamu w uprawie.
Konjac to wieloletnie zioło. Podziemne bulwy są spłaszczone, duże, z grubymi ogonkami, cylindryczne, jasnozielone, z ciemnopurpurowymi plamami i palmowymi liśćmi złożonymi. Wysokość rośliny wynosi około 40-70 cm. Pod ziemią są bulwy. Każda roślina ma tylko jeden liść. Liście są pierzasto złożone. Ogonek jest gruby i długi jak łodyga. Chińskie obszary produkcji konjac są rozmieszczone głównie w Yunnan, Guizhou, Sichuan, południowym Shaanxi i zachodnim Hubei, a zasoby konjac w górach wokół Kotliny Syczuańskiej są najbardziej obfite. Obszary produkcji konjac w Syczuanie są rozmieszczone głównie w górach Daba we wschodnim Syczuanie, a dolina rzeki Jinsha na południowym zachodzie jest najważniejszym obszarem produkcji białego konjac w kraju. Amorphophallus konjac jest ekstrahowany z korzenia bulwy konjac.
Konjac jest bogaty w węglowodany, niskokaloryczny, bogatszy w białko niż ziemniaki i słodkie ziemniaki, bogaty w pierwiastki śladowe, a także zawiera witaminę A, witaminę B itp., szczególnie bogatą w glukomannan, który ma funkcje odchudzania, obniżania ciśnienie krwi, obniżenie poziomu cukru we krwi i detoksykację. Suplementacja środków przeczyszczających, przeciwnowotworowych i wapnia.
2. Korzyści
Zgodnie z najnowszymi eksperymentami farmakologicznymi Amorphophallus konjac ma następujący wpływ na zdrowie:
Funkcje żywieniowe i zdrowotne Amorphophallus konjac odgrywają rolę błonnika pokarmowego w zapobieganiu i leczeniu zaparć, obniżaniu poziomu lipidów we krwi, obniżaniu poziomu cukru we krwi, utracie wagi oraz regulowaniu zdrowia i innych zaburzeń równowagi żywieniowej. Może być również używany do produkcji soczewek kontaktowych i medycznych produktów optycznych. Dodanie Amorphophallus konjac Glucan do płynu do pielęgnacji oczu może zapobiegać wysychaniu oczu i soczewek kontaktowych. Amorphophallus konjac Dextran Gel może być stosowany do zatrzymywania krwawienia i przyspieszania gojenia się ran po dezynfekcji, a także może być przetwarzany na leki obniżające poziom lipidów we krwi, poziom cukru we krwi, utratę wagi i powolne uwalnianie.
1) Efekt utraty wagi. Dekstran o najwyższej zawartości Amorphophallus konjac ma silną zdolność pęcznienia, większą lepkość i wytrzymałość niż jakakolwiek trawa roślinna, może wypełnić żołądek i jelita, wyeliminować głód i jest niskokaloryczny, więc można go dostosować. Aby osiągnąć cel, jakim jest utrata wagi i utrzymanie formy.
2). Ma działanie redukujące tłuszcz we krwi. Naukowcy uważają, że Amorphophallus konjac zawiera pewne substancje chemiczne, które mogą obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów w surowicy oraz skutecznie obniżać wysokie ciśnienie krwi i choroby układu krążenia.
3). Amorphophallus konjac zawiera żelopodobne substancje chemiczne, które mają magię przeciwnowotworową i przeciwnowotworową. Po prostu wyekstrahuj i oddziel dojrzały Amorphophallus konjac, aby uzyskać proszek Amorphophallus konjac, a następnie podgrzej proszek do wody, aby uzyskać żel Amorphophallus konjac. Po spożyciu żel ten tworzy na skórze półprzezroczystą warstwę, która przylega do ściany jelita i blokuje wchłanianie różnych szkodliwych substancji, zwłaszcza substancji rakotwórczych. Dlatego Amorphophallus konjac jest również nazywany „Magicznym filmem przeciwnowotworowym”.
4). Przekąski i trawienie. Amorphophallus konjaccan zwiększa wydzielanie enzymów w jelicie cienkim, przyspiesza oczyszczanie osadu jelitowego i jak najszybsze wydalanie go z organizmu. Dlatego Amorphophallus konjac może nie tylko zwiększać apetyt na jedzenie, ale także usuwać odpady jelitowe.
5). Amorphophallus konjac zawiera również pektynę, biologiczną zasadowość, 17 rodzajów aminokwasów i pierwiastków śladowych korzystnych dla ludzkiego organizmu i ma oczywisty wpływ leczniczy na współczesną płodność. Ponadto Amorphophallus konjac zawiera również naturalny środek przeciwbakteryjny. Głównym surowcem jest proszek Amorphophallus konjac. Po zmieszaniu z innymi surowcami w celu wytworzenia żywności, Amorphophallus konjac tworzy antybakteryjny film na powierzchni żywności, aby zapobiec inwazji bakterii, przedłużyć czas przechowywania i odgrywać rolę w konserwacji i działaniu antybakteryjnym.
3. Aplikacja
Zastosowanie: środek żelujący, zagęszczacz, emulgator, stabilizator, powłokotwórczy.
Konjac jest szeroko stosowany jako żywność i dodatek do żywności: jako zagęstnik i stabilizator można go dodawać do galaretek, dżemów, soków owocowych, soków warzywnych, lodów, lodów i innych zimnych napojów, napojów stałych, przypraw w proszku i zup w proszku; Jako środek wiążący może być dodawany do makaronu, makaronu ryżowego, mielonej skórki, klopsików, szynki, chleba i ciastek w celu zwiększenia wytrzymałości i zachowania świeżości; Jako żel może być dodawany do różnych miękkich słodyczy, brązowego cukru i cukru kryształu, a także może być używany do produkcji bionicznej żywności.
4.Skuteczność i rola ekstraktu konjac w kosmetykach pielęgnacyjnych
W kosmetykach i produktach do pielęgnacji skóry główną funkcją ekstraktu z korzenia konjac jest wchłanianie wody jako środka błonotwórczego zapobiegającego wysychaniu. Ekstrakt nie ma właściwości powodujących trądzik.
5. Właściwości chemiczne i fizyczne
Numer CAS |
37220-17-0 |
Waga molekularna |
N/A |
Gęstość |
N/A |
Punkt wrzenia |
N/A |
Formuła molekularna |
N/A |
Temperatura topnienia |
N/A |
Nazwa zwyczajowa |
Glukomannan Konjac |
Punkt zapłonu |
N/A |
6. Technologia przetwarzania
7. Dlaczego warto wybrać Kintai
8. Fabryka Kintai
9. Centrum badawczo-rozwojowe Kintai
10.Proces produkcyjny
★ Jeśli chcesz uzyskać wysokiej jakości ekstrakt Konjac, skontaktuj się z nami pod adresemcheney@kintaibio.comlub informacje zwrotne na następnej stronie.
Popularne Tagi: ekstrakt konjac, Chiny producenci ekstraktów konjac, dostawcy, fabryka